清炒菜豆


《食材》(2人份)

《主食材》 《調味料》
菜豆 * 1 把(約15根)

紅蘿蔔 * 1/4 條

蒜*1瓣

 

《作法》

先將紅蘿蔔切成條狀,菜豆切段(大約5cm左右),蒜切末

步驟1:熱油鍋後,先把紅蘿蔔丟下去炒一下,大概炒3分鐘讓紅蘿蔔變軟

步驟2:把菜豆丟下去後加一些水,轉中小火

步驟3:接著就可以放著等到他到水蒸發到差不多乾掉就可以啦

很簡單吧,簡單又快速! 來試試看吧~


《小撇步》

※撇步1:紅蘿蔔一定要先炒或先燙過,不然會太硬

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